SaarLorLüx Sommerspezial
? Essbare Natur: grenzüberschreitende Kräuterwanderungen mit Verkostung Der Heilpraktiker Dietmar Vogel zeigt deutschen und französischen Interessierten, welche essbaren Zutaten im Simbachtal zu finden sind. Mit den gesammelten Kräutern wird ein Menü zusammengestellt, das am Ende gemeinsam verspeist wird. - Einkaufsnatur: die Luxemburger Öko-Tut 100 Milliarden Plastiktüten werden jedes Jahr in Europa verbraucht. In Deutschland sind es pro Kopf durchschnittlich 64 im Jahr. In Luxemburg dagegen nur 18. Denn seit 2007 gibt es im Großherzogtum die "Öko-Tut", eine Mehrweg-Einkaufstasche. SaarLorLüx stellt das Müllvermeidungs-Modell unserer Nachbarn vor. - Pferde-Natur: Bio-Stutenmilch aus Lothringen Dominique Vogel war die erste in Frankreich, die Stutenmilch in Bio-Qualität produzierte. Auf ihrem Hof in Volmunster, nahe der deutschen Grenze, leben etwa einhundert Haflinger. Er heißt "Domaine de la Voie Lactée" - was so viel bedeutet, wie Hof an der Milchstraße. Die Milch verkauft Dominique Vogel im Hofladen und übers Internet. Außerdem wird die Stutenmilch zu Kosmetika weiterverarbeitet. - Sammlernatur: Luxemburger Musikfan mit etwa 600 Gitarren Luc Henzig sammelt seit den 90er Jahren Gitarren, die eine Geschichte erzählen: weil sie einen berühmten Besitzer hatten oder weil sie Meilensteine der Musikgeschichte darstellen. Luc Henzig zeigt die Prunkstücke seiner Sammlung und erklärt, warum er Gitarren hortet, obwohl er sie selbst gar nicht spielen kann. - Ab in die Natur: Reiterhof im Nordelsass Françoise und Marcel André haben ein Jagdhaus aus den 30er Jahren gekauft, in dem schon die Frau von Ex-Präsident Charles de Gaulle untergebracht war. Der Neufeldhof in der Nähe von Oberhaslach steht am Waldrand und hat 600 Kilometer Reitwege zu bieten. Bei der Zubereitung seiner Steaks verwendet Marcel André ein Bügeleisen, um Kräuter und Soße ins Fleisch zu brennen.
